O nama
Bistro Savjeti okuplja konzultante koji poznaju rivalstvo i priliku riječkog tržišta — i koji svoj posao mjere rezultatima klijenata, ne satima provedenim u uredu.
Povijest
Bistro Savjeti osnovan je 2023. godine u Rijeci, s uredom na Sušaku, uz jednostavnu premisu: mala i srednja poduzeća u Primorsko-goranskoj županiji zaslužuju savjetovanje koje razumije lokalno tržište, sezonalnost turizma i specifičnosti obrtničkog poslovanja, a ne generičke predloške preuzete iz velikih sustava.
Od osnutka smo proveli više od 140 projekata s klijentima iz Rijeke, Opatije, Kastva, Bakra i šire županije. Tim od 19 konzultanata danas pokriva osam različitih industrija — od ugostiteljstva i turizma do proizvodnje i IT usluga — što nam omogućuje da svakom klijentu dodijelimo osobu koja njegovu branšu stvarno poznaje.
Rast je mjerljiv: klijenti koji s nama surađuju prvih 12 mjeseci bilježe u prosjeku 23% veći prihod u odnosu na razdoblje prije suradnje. Taj broj ne govori o nama, već o poduzetnicima koji su bili spremni promijeniti način rada.
Način rada
Svaki projekt počinje analizom, ne gotovim rješenjem. Prvi sastanak koristimo da razumijemo brojke, procese i ljude unutar tvrtke — tek nakon toga predlažemo konkretne korake, s rokovima i mjerljivim ciljevima.
Oslanjamo se na metode Hrvatske gospodarske komore i europske okvire za podršku malim poduzećima, prilagođavajući ih stvarnosti kvarnerskog tržišta: sezonalnost, uvoz sirovina, dostupnost radne snage.
"Ne prodajemo izvještaje. Prodajemo odluke koje su klijenti u stanju provesti sljedeći ponedjeljak."
Konzultant ostaje dostupan tijekom cijele faze provedbe, a ne samo do predaje dokumenta — zato naše preporuke rijetko završavaju u ladici.
Vrijednosti
Klijent uvijek vidi kako smo došli do preporuke — metodologiju, pretpostavke i izvore podataka, bez skrivenih formula.
Napredak pratimo zajedno s klijentom kroz dogovorene pokazatelje, ne samo kroz broj održanih sastanaka.
Savjeti uvažavaju specifičnosti Rijeke, Opatije, Kastva i Bakra — od turističke sezonalnosti do lokalnih dobavljača.
2023
godina osnutka
140+
provedenih projekata
19
konzultanata u timu
23%
prosječan rast prihoda klijenata
Podaci o poslovnom okruženju u Hrvatskoj redovito pratimo kroz izvještaje Hrvatske narodne banke i preporuke Europske komisije za mala i srednja poduzeća, kako bi naše strategije bile usklađene sa širim gospodarskim kretanjima.
Suradnja
Ana Kovačević, Marko Perić, Ivana Blažević i Tomislav Vuković vode ključna područja savjetovanja — strategiju, financije, digitalnu transformaciju i start-up podršku. Više o njihovom iskustvu pročitajte na stranici Tim.
